L’appellation « volailles du Mans » est maintenant protégée
Comme pour le poulet de Loué ou de Bresse, l’appellation « volailles du Mans » est désormais protégée.
Lire l’article sur le Maine Libre :
http://www.lemainelibre.fr/actualite/sarthe-la-poule-le-mans-est-maintenant-une-appellation-protegee-09-04-2015-130697